Motinos gėrimo apibrėžimas chemijoje

Šaukštas ir melasa

Melasa yra cukranendrių cukraus rafinavimo proceso motininis tirpalas.

gabrielabertolini / Getty Images





Motinos gėrimas yra pasenęs terminas iš senesnių chemijos tekstų, nurodantis sprendimas kad lieka po kristalizacija atsiranda ir kristalai yra pašalinami. Iš pradžių kristalizacija vyksta persotintame tirpale, kuris paprastai ruošiamas kaitinant tirpalą ir toliau pilant tirpalą, kol nebetirps. Išaugus kristalams skystis filtruojamas sulaikant (motininis tirpalas). Šiame skystyje yra šiek tiek pradinės tirpios medžiagos ir kitų priemaišų, kurios nebuvo įtrauktos į kristalą. Dažnai iš motininio tirpalo galima išauginti daugiau kristalų.

Pavyzdys

Melasa gaminama iš motininio tirpalo, pagaminto cukranendrių cukraus rafinavimo proceso metu.



Šaltinis

  • Lehman, John W. (2008). Operacinė organinė chemija (4 leidimas). Pearsonas. ISBN: 978-0136000921.