Garavimo apibrėžimas chemijoje

Ką chemijoje reiškia garavimas?

Garavimas yra fazės pasikeitimas iš skysčio į dujinę.

Jose A. Bernat Bacete, Getty Images

Garinimas yra procesas, kurio metu molekules patiria spontanišką perėjimą nuo skystis fazė prie dujų fazė . Garavimas yra priešingas kondensacija .

Kad išgaruotų, skysčio molekulės turi būti arti paviršiaus, tolti nuo skysčio kūno ir turėti pakankamai kinetinės energijos, kad galėtų išeiti iš sąsajos. Kai molekulės pabėga, likusių molekulių vidutinė kinetinė energija sumažėja. Tai sumažina skysčio temperatūrą ir yra garavimo aušinimo reiškinio pagrindas.

Pavyzdys

Laipsnišką drėgnų drabužių džiūvimą sukelia vandens išgaravimas į vandenįgarai.

Šaltinis

• Silberberg, Martin A. (2006). Chemija (4 leidimas). Niujorkas: McGraw-Hill. 100-1 p 431–434. ISBN 0-07-296439-1