Kas yra raudonieji dumbliai?
Jie nėra augalai, nors naudoja chlorofilą fotosintezei
Stephanas Rechas / Westend61 / Getty Images
Raudonieji dumbliai yra protistai arba mikroskopiniai organizmai, priklausantys Rhodophyta prieglaudai, ir svyruoja nuo paprastų vienaląsčių iki sudėtingų daugialąsčių organizmų. Iš daugiau nei 6000 raudonųjų dumblių rūšių, nenuostabu, dauguma yra raudonos, rausvos arba purpurinės spalvos.
Visi dumbliai energiją gauna iš saulės fotosintezės metu, tačiau vienas dalykas, skiriantis raudonuosius dumblius nuo kitų dumblių, yra tas, kad jų ląstelėse trūksta žvynelių – ilgų, vytelių pavidalo ataugų iš ląstelių, kurios naudojamos judėjimui ir kartais atlieka jutimo funkciją. Taip pat stebėtina, kad techniškai jie nėra augalai, nors, kaip ir augalai, fotosintezei naudoja chlorofilą ir turi augalines ląstelių sieneles.
Kaip raudonieji dumbliai įgauna spalvą
Dauguma dumblių yra žalios arba rudos spalvos. Tačiau raudonieji dumbliai turi įvairių pigmentų, įskaitant chlorofilą, raudonąjį fikoeritriną, mėlynąjį fikocianiną, karotinus, liuteiną ir zeaksantiną. Svarbiausias pigmentas yra fikoeritrinas, kuris šiems dumbliams suteikia raudoną pigmentaciją, atspindėdamas raudoną šviesą ir sugerdamas mėlyną šviesą.
Tačiau ne visi šie dumbliai yra rausvos spalvos, nes tie, kuriuose yra mažiau fikoeritrino, dėl kitų pigmentų gausos gali atrodyti labiau žali arba mėlyni nei raudoni.
Buveinė ir paplitimas
Raudonieji dumbliai randami visame pasaulyje, nuo poliarinis vandenyse į tropikus ir dažniausiai aptinkami potvynių baseinai ir į koraliniai rifai . Jie taip pat gali išgyventi didesniame vandenyno gylyje nei kai kurie kiti dumbliai, nes fikoeritrinas sugeria mėlynos šviesos bangas, kurios prasiskverbia giliau nei kitos šviesos bangos, todėl raudonieji dumbliai gali vykdyti fotosintezę didesniame gylyje.
Raudonųjų dumblių klasifikacija
Kai kurie dažni raudonųjų dumblių pavyzdžiai rūšys apima airių samanas, dulse, laver (nori) ir koralinius dumblius.
Raudonųjų dumblių elgesys
Koraliniai dumbliai padeda kurti tropinius koralinius rifus. Šie dumbliai išskiria kalcio karbonatą, kad aplink jų ląstelių sieneles suformuotų kietus apvalkalus. Yra vertikalių koralinių dumblių formų, kurios atrodo labai panašios į koralus, taip pat inkrustuojančių formų, kurios auga kaip kilimėlis virš kietų struktūrų, tokių kaip uolienos ir organizmų, tokių kaip moliuskai ir sraigės, kriauklių. Koraliniai dumbliai dažnai randami giliai vandenyne, didžiausiame gylyje, kuriame šviesa prasiskverbs į vandenį.
Raudonųjų dumblių naudojimas natūraliai ir žmonėms
Raudonieji dumbliai yra svarbi pasaulio ekosistemos dalis, nes juos minta žuvys, vėžiagyviai , kirmėlės ir pilvakojai, tačiau šiuos dumblius valgo ir žmonės.
Pavyzdžiui, Nori naudojamas sušiams ir užkandžiams; išdžiūvus tampa tamsus, beveik juodas, o išvirtas įgauna žalią atspalvį. Airijos samanos arba karageninas yra priedas, naudojamas maisto produktuose, įskaitant pudingą, ir kai kurių gėrimų, tokių kaip riešutų pienas ir alus, gamyboje. Raudonieji dumbliai taip pat naudojami gaminant agarus, kurie yra želatininės medžiagos, naudojamos kaip maisto priedas ir mokslinėse laboratorijose kaip auginimo terpė. Raudonieji dumbliai turi daug kalcio ir kartais naudojami vitaminų papilduose.