Popsiuko istorija

Maximilian Stock Ltd./Getty Images

Popsicle buvo išrastas 11 metų berniuko 1905 m., ir tai buvo atsitiktinumas. Jaunasis Frankas Eppersonas nesiruošė sukurti skanėsto, kuris džiugintų ir atvėsintų vaikus vasaros dienomis ateinančioms kartoms. Jis sumaišė šiek tiek sodos miltelių ir vandens stiklinėje su mažu mediniu maišytuvu, tada nuotykiai pakvietė ir jis nuklydo ir pamiršo savo gėrimą. Naktį liko lauke.

Šalta San Francisko naktis

Tą naktį San Francisko įlankos rajone buvo šalta. Kai kitą rytą Eppersonas išėjo į lauką, jis atrado pirmą kartą jo laukiantį Popsicle, įstrigusį stiklinėje. Jis paleido stiklinę po karštu vandeniu ir maišytuvu sugebėjo ištraukti ledinį skanėstą. Jis nulaižė šaldytą skanėstą nuo maišyklės ir nusprendė, kad tai gana gera. Buvo sukurta istorija ir gimė verslininkas. Eppersonas pavadino skanėstą „Epsicle“, paimdamas kreditą ten, kur reikia, ir ėmė juos pardavinėti kaimynystėje.

Už kaimynystės

Pasukite 18 metų į priekį iki 1923 m. Eppersonas matė didesnę ir geresnę savo Epsicle ateitį ir paprašė patento savo „sušalusiam ledui ant pagaliuko“. Jis skanėstą apibūdino kaip patrauklios išvaizdos šaldytą saldumyną, kurį galima patogiai vartoti neužtepus ranka ir nereikia lėkštės, šaukšto, šakutės ar kito įrankio. Eppersonas rekomendavo lazdelei beržą, tuopą arba medinį ešerį.

Dabar, suaugęs vyras, turintis savo vaikų, Eppersonas atidėjo jų sprendimą ir pervadino skanėstą Popsicle, kaip ir Pop's Sickle. Jis persikėlė už kaimynystės ir pradėjo pardavinėti savo popsicles Kalifornijos pramogų parke.

Nelabai laiminga pabaiga

Deja, Eppersono Popsicle verslui nepavyko klestėti – bent jau jam asmeniškai. Dešimtojo dešimtmečio pabaigoje jį ištiko sunkūs laikai ir pardavė savo Popsicle teises Joe Lowe kompanijai. Niujorkas . „Lowe Company“ išgarsino „Popsicle“ nacionaliniu mastu su didesne sėkme nei Epperson. Bendrovė pridėjo antrą lazdą, efektyviai sukurdama du sulipusius popsicles ir parduodavo šią dvigubo dydžio versiją už nikelį. Sklinda gandai, kad vos vieną karštą vasaros dieną Bruklino Coney saloje buvo parduota maždaug 8000 vnt.

Tada „Good Humor“ nusprendė, kad visa tai buvo jos pačios autorių teisių į ledus ir šokoladą, parduodamų ant pagaliuko, pažeidimas. Prasidėjo daugybė ieškinių, kurių metu teismas galiausiai nusprendė, kad „Lowe Company“ turi teisę parduoti šaldytus skanėstus iš vandens, o „Good Humor“ galėjo toliau pardavinėti savo ledai popsas. Nė viena pusė nebuvo ypač patenkinta tokiu sprendimu. Jų nesantaika tęsėsi iki 1989 m., kai „Unilever“ įsigijo „Popsicle“, o vėliau „Good Humor“, sujungdama du prekės ženklus po vienu įmonės stogu.

„Unilever“ iki šiol parduoda popsicles – maždaug du milijardai per metus jų yra tokie egzotiški kaip mojito ir mojito. avokadas , nors vyšnia vis dar išlieka populiariausia. Tačiau dvigubos lazdelės versijos nebėra. Jis buvo pašalintas 1986 m., nes buvo per daug netvarkingas ir sunkiau valgyti nei pirminis atsitiktinis Epperson smegenų audras.