Skrudintuvų istorija nuo romėnų laikų iki šių dienų

Getty Images / Chesh / Alamy Standartinės nuotraukos

Skrudinimas buvo pradėtas naudoti kaip būdas pailginti duonos gyvavimo laiką. Iš pradžių jis buvo skrudinamas ant atviros ugnies naudojant įrankius, kad būtų laikomas, kol jis tinkamai apskrus. Skrudinimas buvo labai įprasta veikla romėnų laikais ; „tostum“ yra lotyniškas žodis, reiškiantis deginimą arba deginimą. Romėnams keliaudami po Europą, nugalėdami savo priešus, sakoma, kad jie kartu su savimi pasiimdavo ir paskrudintą duoną. Britai pamėgo romėnų tostą ir pristatė jį Amerikoje, kai jie kirto vandenyną.

Pirmieji elektriniai skrudintuvai

Pirmąjį elektrinį skrudintuvą 1893 metais išrado Alanas MacMastersas iš Škotijos. Jis pavadino prietaisą „Eclipse Toaster“, o jį pagamino ir parduodavo „Crompton Company“.

Šis ankstyvasis skrudintuvas buvo išrastas 1909 m. JAV, kai Frankas Shailoras užpatentavo savo skrudintuvo D-12 idėją. „General Electric“ įgyvendino šią idėją ir pristatė ją naudoti namuose. Deja, vienu metu buvo skrudinta tik viena duonos pusė ir reikėjo, kad kas nors būtų šalia ir rankiniu būdu išjungtų, kai skrebutis atrodė baigtas.

1914 m. Westinghouse pristatė savo skrudintuvą, o 1915 m. Copeman Electric Stove Company prie savo skrudintuvo pridėjo automatinį duonos vartytuvą. 1919 m. Charlesas Strite'as išrado šiuolaikišką iššokantį skrudintuvą. Šiandien skrudintuvas yra labiausiai paplitęs. buitinis prietaisas, nors jis egzistuoja tik JAV šiek tiek daugiau nei 100 metų.

Neįprastas internetinis muziejus yra skirta skrudintuvui, su daugybe nuotraukų ir istorinės informacijos.

Otto Frederickas Rohwedderis ir pjaustyta duona

Otto Frederickas Rohwedderis išrado duonos pjaustyklė . Pirmą kartą jis pradėjo dirbti su juo 1912 m., Kai sugalvojo prietaisą, kuris laikytų griežinėlius kartu su skrybėlių kaiščiais. Tai nebuvo didžiulė sėkmė. 1928 m. jis sukūrė mašiną, kuri pjaustė ir suvyniojo duoną, kad ji nesugestų. Chillicothe Baking Company iš Chillicothe, Misūris, pradėjo pardavinėti „Kleen Maid Sliced ​​Bread“ 1928 m. liepos 7 d., galbūt pirmą kartą. Pjaustyta duona parduodamas komerciškai. Iš anksto pjaustytą duoną dar labiau išpopuliarino Wonder Bread 1930 m., padėdamas dar labiau išpopuliarėti skrudintuvu.

Sumuštinis

Dar gerokai prieš tai, kai Rohwedder suprato, kaip efektyviai pjaustyti duoną, o Shailor užpatentavo pirmąjį amerikietišką skrudintuvą, 4-asis sumuštinio grafas Johnas Montagu XVIII amžiuje sukūrė sumuštinio pavadinimą. Montagu buvo britų politikas, ėjęs valstybės sekretoriaus ir pirmojo Admiraliteto lordo pareigas. Jis vadovavo Admiralitetui per britų pralaimėjimus Amerikos revoliucija , ir jis buvo žinomas nepopuliarus dėl kaltinimų nepadorumu Johnui Wilkesui. Jis mėgo valgyti jautieną tarp duonos riekelių. Jo „sumuštinis“ leido grafui palikti vieną ranką laisvą žaisti kortomis. Havajai Gandai, kad Sandvičo salas pavadino jo vardu Kapitonas Jamesas Cookas 1778 metais.