Bičių žmogaus valdymo istorija

Eric Tourneret / Gamta

Istorija medaus bitės (arba bitės) ir žmonės yra labai senas. Bitės ( Apis mellifera ) yra vabzdžiai, kurie nebuvo tiksliai prijaukinti: bet žmonės išmoko juos valdyti, aprūpindami juos aviliais, kad galėtume lengviau pavogti iš jų medų ir vašką. Tai, remiantis 2015 m. paskelbtais tyrimais, Anatolijoje įvyko mažiausiai prieš 8500 metų. Tačiau fiziniai laikomų bičių pokyčiai yra nereikšmingi, palyginti su tų, kurios nelaikomos, ir nėra konkrečių bičių veislių, kurias galėtumėte patikimai atpažinti kaip prijaukintas ar laukines.

Tačiau Afrikoje, Rytų Europoje ir Vakarų Europoje buvo nustatyti trys skirtingi genetiniai bičių porūšiai. Harpuras ir kolegos rado to įrodymų Apis mellifera kilęs iš Afrikos ir mažiausiai du kartus kolonizavęs Europą, sukurdamas genetiškai skirtingas Rytų ir Vakarų rūšis. Keista, tačiau skirtingai nuo daugelio „prijaukintų“ rūšių, tvarkomos bitės turi didesnę genetinę įvairovę nei jų pirmtakai. (Žr. Harpur ir kt., 2012 m.)

Bičių privalumai

Mums patinka geluonis Apis mellifera , žinoma, dėl skysto medaus. Medus yra vienas iš daugiausiai energijos turinčių maisto produktų gamtoje, susidedantis iš koncentruoto fruktozės ir gliukozės šaltinio, kuriame yra apie 80–95 % cukraus. Meduje yra keletas būtinų vitaminų ir mineralų pėdsakų, jis taip pat gali būti naudojamas kaip konservantas. Laukiniame meduje, tai yra surinktame iš laukinių bičių, yra santykinai didesnis baltymų kiekis, nes meduje yra daugiau bičių lervų ir lervų dalių nei laikomose bitėse. Medus ir bičių lerva kartu yra puikūs energijos riebalų ir baltymų šaltiniai.

Bičių vaškas – medžiaga, kurią bitės sukuria savo lervoms apklijuoti koriuose, buvo ir yra naudojamas surišimui, sandarinimui ir hidroizoliacijai, o kuras – lempoms ar žvakėms. VI tūkstantmečio prieš Kristų Graikijos neolito laikų Dikili Tašo vietoje buvo įrodymų, kad bičių vaškas buvo naudojamas kaip rišamoji medžiaga. Naujosios Karalystės egiptiečiai bičių vašką naudojo medicininiais tikslais, taip pat balzamavimui ir mumijos įvyniojimui. Kinijos bronzos amžiaus kultūros naudojo jį prarasto vaško technikoje jau 500 m. pr. Kr. ir kaip žvakes kariaujančių valstybių laikotarpiu (375–221 m. pr. Kr.).

Ankstyvas medaus naudojimas

Ankstyviausias dokumentais patvirtintas medaus naudojimas datuojamas bent iki Viršutinis paleolitas , maždaug prieš 25 000 metų. Pavojingas laukinių bičių medaus rinkimo verslas tada, kaip ir šiandien, buvo atliktas naudojant įvairius metodus, įskaitant avilius rūkant, siekiant sumažinti sarginių bičių reakciją.

Viršutinio paleolito uolų menas iš Ispanijos, Indijos, Australijos ir Pietų Afrikos iliustruoja medaus rinkimą. Altamiros urve, Kantabrijoje, Ispanijoje, yra korių vaizdų, datuotų maždaug prieš 25 000 metų. Mezolitinėje Cueva de la Araña uolų prieglaudoje Valensijoje, Ispanijoje, vaizduojama medaus rinkimas, bičių spiečius ir vyrai, lipantys kopėčiomis prie bičių, maždaug prieš 10 000 metų.

Kai kurie mokslininkai mano, kad medų rinkti yra daug anksčiau, nes mūsų artimiausi pusbroliai primatai reguliariai renka medų patys. Crittendonas pasiūlė, kad apatinis paleolitas Oldowan akmens įrankiai (2,5 mya) galėjo būti panaudotas atviriems aviliams skaidyti, ir nėra jokios priežasties, kad save gerbiantis Australopitecinas arba ankstyvasis Homo negalėjo to padaryti.

Neolito bičių eksploatacija Turkijoje

Neseniai atliktas tyrimas (Roffet-Salque ir kt., 2015) pranešė, kad buvo aptikta bičių vaško lipidų likučių virimo induose visame priešistoriniame pasaulyje nuo Danijos iki Šiaurės Afrikos. Ankstyviausi pavyzdžiai, anot tyrėjų, kilę iš Catalhoyuk ir Cayonu Tepesi Turkijoje, abu datuojami VII tūkstantmečiu prieš Kristų. Jie gaunami iš dubenėlių, kuriuose taip pat buvo žinduolių gyvulinių riebalų. Kitas įrodymas Catalhoyuk mieste yra korį primenantis raštas, nupieštas ant sienos.

Roffet-Salque ir kolegos praneša, kad, remiantis jų įrodymais, tokia praktika Eurazijoje paplito 5000 kal prieš Kristų; ir kad daugiausia įrodymų, kad ankstyvieji ūkininkai naudojo bites, yra iš Balkanų pusiasalio.

Bitininkystės įrodymai

Tačiau iki Tel Rehovo atradimo senovės bitininkystės įrodymai apsiribojo tekstais ir sienų tapyba (ir, žinoma, etnoistoriniais ir žodiniais istorijos įrašais, žr. Si 2013). Taigi nustatyti, kada buvo pradėta bitininkauti, yra šiek tiek sunku. Ankstyviausi to įrodymai – bronzos amžiaus Viduržemio jūros regiono dokumentai.

Mino dokumentai, parašyti linijoje B, aprašo pagrindines medaus parduotuves, o remiantis dokumentiniais įrodymais, daugumą kitų bronzos amžiaus valstybių, įskaitant Egiptą, Šumerą, Asiriją, Babiloniją ir Hetitų karalystė visi turėjo bitininkystės operacijų. 6 a. pr. Kr. Talmudo įstatymai aprašo medaus rinkimo per šabą taisykles ir tai, kur reikia dėti avilius, palyginti su žmonių namais.

Tel Rehov

Seniausia iki šiol nustatyta didelė medaus gamybos įmonė yra Tel Rehovo geležies amžiaus, Jordano slėnyje, šiaurės Izraelyje. Šioje vietoje dideliame nedegtų molio cilindrų komplekse buvo bičių tranų, darbininkų, lėliukių ir lervų liekanos.

Šiame bityne buvo apie 100–200 avilių. Kiekvienas avilys vienoje pusėje turėjo nedidelę skylutę bitėms įeiti ir išeiti, o kitoje pusėje – dangtį, kad bitininkai galėtų prieiti prie korių. Aviliai buvo nedideliame kieme, kuris buvo didesnio architektūrinio komplekso dalis, sunaikintas tarp ~826-970 pr. sukalibruotas ). Iki šiol iškasta apie 30 avilių. Mokslininkai mano, kad bitės yra Anatolijos medaus bitės ( Apis mellifera anatoliaca ), remiantis morfometrine analize. Šiuo metu ši bitė nėra vietinė regione.

Šaltiniai

Bloch G, Francoy TM, Wachtel I, Panitz-Cohen N, Fuchs S ir Mazar A. 2010. Pramoninė bitininkystė Jordano slėnyje Biblijos laikais su Anatolijos medaus bitėmis. Nacionalinės mokslų akademijos darbai 107(25):11240-11244.

Crittenden AN. 2011 m. Medaus vartojimo svarba žmogaus evoliucijoje. Maistas ir maisto keliai 19(4):257-273.

Engel MS, Fennel-Diaz IA ir Rasnitsyn AP. 2009. Bitė iš Nevados mioceno ir Apis biogeografijos (Hymenoptera: Apidae: Apini). Kalifornijos mokslų akademijos darbai 60(1):23.

Garibaldi LA, Steffan-Dewenter I, Winfree R, Aizen MA, Bommarco R, Cunningham SA, Kremen C, Carvalheiro LG, Harder LD, Afik O ir kt. 2013. Laukiniai apdulkintojai pagerina vaisių derlių, nepaisant bičių gausos. Mokslas 339(6127):1608-1611. doi: 10.1126/mokslas.1230200

Harpur BA, Minaei S, Kent CF ir Zayed A. 2012. Valdymas padidina bičių genetinę įvairovę per mišinius. Molekulinė ekologija 21(18):4414-4421.

Luo W, Li T, Wang C ir Huang F. 2012 m. Bičių vaško atradimas kaip Archeologijos mokslo žurnalas 39(5):1227-1237. rišamoji medžiaga ant VI a. pr. Kr. kiniško turkiu inkrustuoto bronzinio kardo.

Mazar A, Namdar D, Panitz-Cohen N, Neumann R ir Weiner S. 2008. Geležies amžiaus aviliai Tel Rehove Jordano slėnyje. Antika 81(629–639).

Oldroydas BP. 2012 m. Bičių prijaukinimas buvo susijęs su Molekulinė ekologija 21(18):4409-4411. genetinės įvairovės plėtra.

Rader R, Reilly J, Bartomeus I ir Winfree R. 2013 m. Vietinės bitės apsaugo nuo neigiamo klimato atšilimo poveikio bičių arbūzų apdulkinimui. Pasaulinių pokyčių biologija 19(10):3103-3110. doi: 10.1111/gcb.12264

Roffet-Salque, Mélanie. „Plačiai paplitęs ankstyvojo neolito ūkininkų naminių bičių išnaudojimas“. Gamtos tomas 527, Martine Regert, Jamel Zoughlami, Gamta, 2015 m. lapkričio 11 d.

Taip A. 2013 m. Bičių gamtos istorijos aspektai pagal Solegą. Etnobiologijos laiškai 4:78-86. doi: 10.14237/ebl.4.2013.78-86

Sownmi MA 1976 m. Galima medaus vertė Paleobotanikos ir palinologijos apžvalga 21(2):171-185. paleopalinologija ir archeologija.