Dekantavimo apibrėžimas chemijoje

Mokslininkas dekantuoja skystį laboratorijoje

Frederikas Cirou / Getty Images





Kasdieniame gyvenime terminas dekantavimas dažniausiai asocijuojasi su vynu. Dekantavimas taip pat yra cheminis laboratorinis procesas, naudojamas atskirti mišiniai .

Paprasčiausia forma tai tiesiog reiškia leisti maišyti kietas ir skystis arba du nesimaišo skysčiams nusistovėti ir atskirti gravitacijos būdu. Šis procesas gali būti lėtas ir varginantis be centrifugos. Kai mišinio komponentai atsiskiria, lengvesnis skystis nupilamas, paliekant sunkesnį skystį arba kietą medžiagą. Paprastai paliekamas nedidelis žiebtuvėlio skysčio kiekis.



Laboratorinėmis sąlygomis nedideli mišinių kiekiai dekantuojami į mėgintuvėlius. Jei laikas nerūpi, mėgintuvėlis laikomas 45 laipsnių kampu mėgintuvėlių stove. Tai leidžia sunkesnėms dalelėms slysti žemyn mėgintuvėlio šonu, o lengvesniam skysčiui leidžiama pakilti į viršų. Jei mėgintuvėlis būtų laikomas vertikaliai, sunkesnis mišinio komponentas galėtų užkimšti mėgintuvėlį ir neleisti lengvesniam skysčiui praeiti jam kylant.

A centrifuga gali pagreitinti atsiskyrimo greitį, imituojant didelį gravitacijos jėgos padidėjimą.



Kai kurie mišiniai, kuriuos galima nupilti

    Aliejus ir vanduo:Aliejus plūduriuoja ant vandens. Dekantuojant mišinį, aliejus gali būti nupilamas nuo vandens. Benzinas arba žibalas ir vanduo:Šis mišinys dažnai minimas kaip saugai pavojingas pavyzdys. Dekantuoti mišinį, kuriame yra degių tirpiklių, gali būti pavojinga, nes degi medžiaga išgaruoja ir susidaro pavojingi garai. Purvas ir vanduo:Purviną vandenį galima išvalyti dekantuojant. Dirvožemis nugrimzta į vamzdžio dugną, todėl skaidrus vanduo bus išpiltas. Vynas:Fermentacijos proceso nuosėdos gali sukelti nepageidaujamą skonį. Vynas dekantuojamas, kad vynas būtų atskirtas nuo šių nuosėdų. Grietinėlė ir pienas:Grietinėlė nuo pieno atskiriama dekantuojant. Grietinėlė pakyla iki pieno mišinio viršaus ir lengvai nugriebiama. Kraujas ir plazma:Šiam dekantavimui reikalinga centrifuga. Plazmą galima pašalinti iš kraujo dekantuojant.