„Džiunglių“ citatos
Hero Images / Getty Images
“ Džiunglės 1906 m. išleistas Uptono Sinclairo romanas, kuriame gausu vaizdingų Čikagos mėsos pakavimo pramonės darbuotojų ir galvijų prastų sąlygų aprašymų. Sinclairo knyga buvo tokia jaudinanti ir nerimą kelianti, kad įkvėpė įkurti Maisto ir vaistų administraciją – federalinę agentūrą, kuri iki šiol yra atsakinga už maisto, tabako, maisto papildų ir farmacijos pramonės reguliavimą ir priežiūrą JAV.
Antisanitarinės sąlygos
- „Tai yra elementarus kvapas, žalias ir neapdorotas; jis turtingas, beveik apkarstęs, jausmingas ir stiprus. (2 skyrius)
- „Pastatų linija buvo aiškiai matoma ir juoda dangaus fone; šen bei ten iš masės iškilo didieji kaminai, o dūmų upė teka į pasaulio galą. (2 skyrius)
- „Tai jokia pasaka ir ne pokštas; mėsa bus sukraunama į vežimėlius, o kastuvą padaręs žmogus nesivargins iškelti žiurkę net pamatęs. (14 skyrius)
Netinkamas elgesys su gyvūnais
- „Tai buvo negailestinga, negailestinga; visi jo protestai, riksmai buvo niekis – tai darė su juo savo žiaurią valią, tarsi jo norai, jo jausmai tiesiog neegzistuotų; perpjovė jam gerklę ir stebėjo, kaip jis aiktelėjo gyvybę. (3 skyrius)
- „Visą dieną svilinanti vidurvasario saulė svaidėsi į tą kvadratinę mylią bjaurybių: į dešimtis tūkstančių galvijų, sugrūstų į aptvarus, kurių medinės grindys dvokė ir garavo užkratas; ant plikų, pūslių, pelenais apibarstytų geležinkelio bėgių ir didžiulių nešvarių mėsos fabrikų blokų, kurių labirintiniai koridoriai nepaisė gaivaus oro gurkšnio, kad prasiskverbtų į juos; ir yra ne tik karšto kraujo upės ir automobiliai drėgnos mėsos, lydymosi – kubilai ir sriubos katilai, klijai – gamyklos ir trąšų rezervuarai, kvepiantys kaip pragaro krateriai – taip pat saulėje pūliuoja daugybė šiukšlių ir riebūs darbuotojų skalbiniai iškabinti į džiovyklą, o valgyklos nusėtas maistu nuo musių ir tualetų patalpos, kurios yra atviros kanalizacijos. (26 skyrius)
Netinkamas elgesys su darbuotojais
- „Ir už tai savaitės pabaigoje jis parveš tris dolerius į namus savo šeimai, užmokestį po penkis centus už valandą...“ (6 skyrius)
- „Jie buvo sumušti; jie pralaimėjo žaidimą, buvo nušluoti į šalį. Tai buvo ne mažiau tragiška, nes buvo tokia niūri, nes tai buvo susiję su darbo užmokesčiu, maisto prekių sąskaitomis ir nuomos mokesčiais. Jie svajojo laisvė ; galimybę pažvelgti į juos ir ką nors sužinoti; būti padoriems ir švariems, matyti, kad jų vaikų grupė yra stipri. O dabar viskas dingo – niekada nebus! (14 skyrius)
- „Jis neturi sąmojų atsekti socialinio nusikaltimo tolimus šaltinius – jis negalėtų pasakyti, kad būtent tas dalykas, kurį žmonės vadina „sistema“, sugniuždo jį ant žemės; kad tai pakuotojai, jo šeimininkai, išsakę jam savo žiaurią valią iš teisingumo kėdės. (16 skyrius)