Namų ir sodo pH rodikliai

Tirpalų pH lėkštelėse tikrinimas

Cultura Exclusive / GIPhotoStock / Getty Images





Yra daug įprastų namų ūkio produktų ir sodo augalų, kurie gali būti naudojami kaip pH indikatoriai. Daugumoje augalų yra pH jautrių antocianinų, todėl jie puikiai tinka rūgščių ir bazių kiekiui tirti. Daugelis iš šių natūralių pH rodikliai eksponuoti plačią spalvų gama .

Augalai, kuriuos galite naudoti pH lygiui tikrinti

Gamtos pasaulis mums suteikė daugybę augalų, nuo burokėlių iki vynuogių iki svogūnų, kuriuos galima naudoti tiriant tirpalo pH. Šie natūralūs pH rodikliai apima:



    Burokėliai:Labai bazinis tirpalas (aukštas pH) pakeis burokėlių ar burokėlių sulčių spalvą iš raudonos į violetinę. Gervuogės:Gervuogės, juodieji serbentai ir juodosios avietės rūgščioje aplinkoje iš raudonos pasikeičia į mėlyną arba violetinę bazinėje aplinkoje. Mėlynės:Mėlynės yra mėlynos, maždaug pH 2,8–3,2, tačiau tampa raudonos, nes tirpalas tampa dar rūgštesnis. Vyšnios:Vyšnios ir jų sultys rūgštiniame tirpale yra raudonos, tačiau a pagrindinis sprendimas . Kario milteliai:Karyje yra pigmento kurkumino, kuris keičiasi iš geltonos, kai pH 7,4, į raudoną, kai pH 8,6. Delphinium žiedlapiai:Antocianinas delfinidinas rūgštiniame tirpale keičiasi nuo melsvai raudonos iki violetinės mėlynos baziniame tirpale. Geraniumo žiedlapiai:Pelargonijose yra antocianino pelargonidino, kuris iš oranžinės raudonos rūgštiniame tirpale pasikeičia į mėlyną baziniame tirpale. Vynuogės:Raudonose ir violetinėse vynuogėse yra daug antocianinų. Mėlynosiose vynuogėse yra malvidino monogliukozido, kuris iš sodriai raudonos rūgštiniame tirpale pasikeičia į violetinį baziniame tirpale. Arklio kaštono lapai:Pamirkykite kaštonų lapus alkoholyje, kad išgautumėte fluorescencinį dažiklį eskuliną. Eskulinas yra bespalvis, kai pH 1,5, bet tampa fluorescuojančia mėlyna, kai pH 2. Pasiekite geriausią efektą šviečiant juoda šviesa ant indikatoriaus. Ryto šlovės:Morning Glories sudėtyje yra pigmento, žinomo kaip „dangaus mėlynasis antocianinas“, kuris keičiasi iš purpurinės raudonos, kai pH 6,6, į mėlyną, kai pH 7,7. Svogūnai:Svogūnai yra uoslės rodikliai. Stipriai baziniuose tirpaluose svogūnų kvapo nejaučiate. Raudonasis svogūnas taip pat keičiasi iš šviesiai raudono rūgštiniame tirpale į žalią baziniame tirpale. Petunijos žiedlapiai:Antocianino petuninas rūgštiniame tirpale keičiasi nuo rausvai violetinės iki violetinės baziniame tirpale. Poison Primrose: Primula sinensis turi oranžines arba mėlynas gėles. Apelsinų žieduose yra pelargoninų mišinio. Mėlynose gėlėse yra malvino, kuris iš raudonos virsta purpurine, kai tirpalas iš rūgštinio tampa baziniu. Violetiniai bijūnai:Peoninas rūgštiniame tirpale keičiasi iš rausvai violetinės arba purpurinės spalvos į sodriai violetinę baziniame tirpale. Raudonieji (purpuriniai) kopūstai :Raudonųjų kopūstų sudėtyje yra pigmentų mišinio, naudojamo plačiam pH diapazonui nurodyti. Rožių žiedlapiai:Cianino oksonio druska baziniame tirpale iš raudonos tampa mėlyna. Ciberžolė:Šiame prieskonyje yra geltono pigmento kurkumino, kuris, esant pH 7,4, pasikeičia iš geltonos spalvos į raudoną, kai pH 8,6.

Buitinės chemijos, kurios yra pH rodikliai

Jei po ranka neturite nė vienos iš pirmiau nurodytų medžiagų, testavimui taip pat galite naudoti kai kurias įprastas buitines chemines medžiagas pH lygiai . Jie apima:

    Kepimo soda: Kepimo soda įdėjus į rūgštinį tirpalą, pvz., actą, putos, tačiau šarminiame tirpale putoja. Reakcija lengvai nepasikeičia, todėl, nors kepimo soda gali būti naudojama tiriant tirpalą, jos negalima naudoti pakartotinai. Spalvą keičiantys lūpų dažai:Turėsite išbandyti savo spalvą keičiančius lūpų dažus, kad nustatytumėte jų pH diapazoną, tačiau dauguma kosmetikos priemonių, kurios keičia spalvą, reaguoja į pH pokyčius (ji skiriasi nuo kosmetikos, kuri keičia spalvą pagal šviesos kampą). ExLax tabletės:Šiose tabletėse yra fenolftaleino, kuris yra a pH indikatorius kuris yra bespalvis rūgštingesniuose nei pH 8,3 tirpaluose ir nuo rožinės iki tamsiai raudonos tirpaluose, kuriuose yra daugiau šarminių nei pH 9. Vanilės ekstraktas:Vanilės ekstraktas yra uoslės indikatorius. Esant aukštam pH, jūs negalite užuosti būdingo kvapo, nes molekulė yra joninės formos. Skalbimo soda:Kaip ir kepimo soda, skalbimo soda putoja rūgštiniame tirpale, bet ne baziniame tirpale.