Keisti vandens faktai

Vanduo yra gausiausia molekulė jūsų kūne . Tikriausiai žinote kai kuriuos faktus apie junginį, pvz šalta ir virimo taškas arba kad jo cheminė formulė yra H_duO. Štai keletas keistų vandens faktų, kurie gali jus nustebinti.

01 iš 11

Iš verdančio vandens galite paruošti greitą sniegą

Jei verdantį karštą vandenį išmesite į šaltą orą, jis akimirksniu sušals į sniegą. Layne'as Kennedy / Getty Images

Visi žino snaigės gali susidaryti, kai vanduo pakankamai šaltas. Tačiau jei lauke labai šalta, sniegą galite akimirksniu sudaryti išmesdami į orą verdančio vandens. Tai susiję su tuo, kaip arti verdantis vanduo yra virsti vandens garais. To paties efekto nepasieksite naudodami šaltą vandenį.

02 iš 11

Vanduo gali sudaryti ledo spyglius

Pavasario ledo dariniai prie Barrie salos krantų, Manitoulino saloje, Ontarijo valstijoje. Ronas Erwinas / Getty Images

Varvekliai susidaro, kai vanduo užšąla, kai laša žemyn nuo paviršiaus, tačiau vanduo taip pat gali užšalti, sudarydamas į viršų nukreiptus ledo smaigalius. Tai pasitaiko gamtoje, be to, jūs taip pat galite suformuokite juos ledo kubelių formoje savo namų šaldiklyje.

03 iš 11

Vanduo gali turėti „atmintį“

Kai kurie tyrimai rodo, kad vanduo išlaiko savo formą aplink molekules, net jas pašalinus. Miguelis Navarro / Getty Images

Kai kurie tyrimai rodo, kad vanduo gali išlaikyti „atmintį“ arba jame ištirpusių dalelių formų įspaudą. Jei tai tiesa, tai gali padėti paaiškinti homeopatinių vaistų veiksmingumą, kai veiklioji sudedamoji dalis buvo atskiesta tiek, kad galutiniame preparate nelieka nė vienos molekulės. Karalienės universiteto Belfaste, Airijoje, farmakologė Madeleine Ennis nustatė, kad homeopatiniai histamino tirpalai elgiasi kaip histaminas (Inflammation Research, vol 53, p 181). Nors reikia atlikti daugiau tyrimų, poveikio pasekmės, jei tai tiesa, turėtų didelį poveikį medicinai, chemija , ir fizika.

04 iš 11

Vanduo rodo keistus kvantinius efektus

Vanduo kvantiniu lygmeniu rodo keistus reliatyvistinius efektus. oliver(at)br-creative.com / Getty Images

Paprastas vanduo susideda iš dviejų vandenilio atomų ir vieno deguonies atomas , tačiau 1995 m. atliktas neutronų sklaidos eksperimentas „matė“ 1,5 vandenilio atomo viename deguonies atome. Nors kintamasis santykis nėra negirdėtas chemijoje, tokio tipo kvantinis poveikis vandenyje buvo netikėtas.

05 iš 11

Vanduo gali labai atvėsinti, kad akimirksniu užšaltų

Netrikdantis vanduo, atšaldytas žemiau užšalimo temperatūros, jis akimirksniu virs ledu. Momoko Takeda / Getty Images

Paprastai atšaldžius medžiagą iki jos užšalimo taško, ji iš skysčio virsta kieta medžiaga. Vanduo neįprastas, nes gali būti atvėsintas gerokai žemiau užšalimo taško, tačiau išlikti skystas. Jei sutrukdysi, jis akimirksniu sustingsta į ledą. Išbandykite ir pamatysite!

06 iš 11

Vanduo turi stiklinę būseną

Vanduo yra stiklinės būsenos, kur teka, tačiau yra daugiau tvarkos nei įprastas skystis. Iš tiesų / Getty Images

Ar manote, kad vandenį galima rasti tik kaip skystą, kietą ar dujinį pavidalą? Yra stiklinė fazė, tarpinė tarp skystos ir kietos formos. Jei vandenį labai atvėsinate, bet netrukdote, kad susidarytų ledas, ir sumažinsite temperatūrą iki -120 °C, vanduo tampa itin klampiu skysčiu. Jei atšaldysite iki -135 °C, gausite „stiklinį vandenį“, kuris yra kietas, bet ne kristalinis.

07 iš 11

Ledo kristalai ne visada yra šešiapusiai

Snaigės rodo šešiakampę simetriją. Edwardas Kinsmanas / Getty Images

Žmonės yra susipažinę su šešiakampe arba šešiakampe snaigių forma, tačiau yra mažiausiai 17 vandens fazių. Šešiolika yra kristalų struktūrų, be to, yra ir amorfinė kietoji būsena. „Keistos“ formos apima kubinius, romboedrinius, tetragoninius, monoklininius ir ortorombinius kristalus. Nors šešiakampiai kristalai yra labiausiai paplitusi forma Žemėje, mokslininkai nustatė, kad ši struktūra visatoje yra labai reta. Labiausiai paplitusi ledo forma yra amorfinis ledas. Šalia nežemiškų ugnikalnių buvo aptiktas šešiakampis ledas.

08 iš 11

Karštas vanduo gali užšalti greičiau nei šaltas vanduo

Ledo susidarymo iš vandens greitis priklauso nuo jo pradinės temperatūros, tačiau kartais karštas vanduo užšąla greičiau nei šaltas. Erikas Dreyeris / Getty Images

Tai vadinama Mpemba efektas , po to, kai studentas, patvirtinęs šią miesto legendą, iš tikrųjų yra tiesa. Jei aušinimo greitis yra tinkamas, karštas vanduo gali greičiau užšalti į ledą nei vėsesnis vanduo. Nors mokslininkai tiksliai nežino, kaip tai veikia, manoma, kad poveikis susijęs su priemaišų poveikiu vandens kristalizacijai.

09 iš 11

Vanduo yra mėlynas

Vanduo ir ledas tikrai yra mėlyni. Autorių teisės Bogdan C. Ionescu / Getty Images

Kai matai daug sniego, ledas a ledynas , arba didelis vandens telkinys, atrodo mėlynas. Tai nėra šviesos triukas ar dangaus atspindys. Nors vanduo, ledas ir sniegas nedideliais kiekiais atrodo bespalviai, medžiaga iš tikrųjų yra mėlyna.

10 iš 11

Vandens tūris didėja, kai jis užšąla

Ledas yra mažiau tankus nei vanduo, todėl jis plūduriuoja. Paulas Soudersas / Getty Images

Paprastai, kai užšaldote medžiagą, atomai glaudžiau susilieja, sudarydami gardelę, kad susidarytų kieta medžiaga. Vanduo neįprastas tuo, kad užšaldamas tampa mažiau tankus. Priežastis yra susijusi su vandeniliniu ryšiu. Nors vandens molekules Būdami skystoje būsenoje tampa gana artimi ir asmeniški, atomai laikosi vienas nuo kito atstumu, kad susidarytų ledas. Tai turi svarbių pasekmių gyvybei Žemėje, nes dėl šios priežasties ledas plūduriuoja vandens viršuje ir kodėl ežerai ir upės užšąla iš viršaus, o ne iš apačios.

11 iš 11

Galite sulenkti vandens srovę naudodami statinį

Statinė elektra gali sulenkti vandenį. Teresa Short / Getty Images

Vanduo yra polinė molekulė , o tai reiškia, kad kiekviena molekulė turi pusę su teigiamu elektros krūviu ir pusę su neigiamu elektros krūviu. Be to, jei vanduo neša ištirpusius jonus, jis paprastai turi grynąjį krūvį. Įdėję statinį krūvį šalia vandens srovės, pamatysite veikiantį poliškumą. Geras būdas tai išbandyti patiems – sukurti baliono ar šukos užtaisą ir laikyti jį šalia vandens srovės, pavyzdžiui, iš čiaupo.