Sočiųjų tirpalų apibrėžimas ir pavyzdžiai

Glow Images, Inc / Getty Images

Sotusis tirpalas yra cheminė medžiaga sprendimas kuriame yra maksimumas koncentracija iš a tirpalas ištirpintas tirpiklyje. Papildomas tirpalas nebus ištirpsta prisotintame tirpale.

Tirpiklio kiekis, kurį galima ištirpinti tirpiklyje, kad susidarytų sotus tirpalas, priklauso nuo įvairių veiksnių. Svarbiausi veiksniai yra šie:

Temperatūra:Tirpumas didėja didėjant temperatūrai. Pavyzdžiui, karštame vandenyje galite ištirpinti daug daugiau druskos nei šaltame. Slėgis:Didėjant slėgiui, daugiau tirpios medžiagos gali patekti į tirpalą. Tai dažniausiai naudojama dujoms ištirpinti į skysčius. Cheminė sudėtis:Tirpalo ir tirpiklio prigimtis bei kitų cheminių medžiagų buvimas tirpale turi įtakos tirpumui. Pavyzdžiui, galite ištirpinti daug daugiau cukraus vandenyje nei druskos vandenyje . Etanolis ir vanduo visiškai tirpsta vienas kitame.

Sočiųjų tirpalų pavyzdžiai

Jose Carlos Barbosa / EyeEm / Getty Images

Kasdieniame gyvenime, ne tik chemijos laboratorijoje, susiduriate su sočiais tirpalais. Be to, tirpiklis nebūtinai turi būti vanduo. Štai keli įprasti pavyzdžiai:

• Soda yra prisotintas anglies dioksido tirpalas vandenyje. Štai kodėl, kai atleidžiamas slėgis, susidaro anglies dioksido dujos burbuliukai.
• Į pieną įdėjus šokolado miltelių, kad jie nustotų tirpti, susidaro sotus tirpalas.
• Į lydytą sviestą ar aliejų galima berti druskos iki tol, kol druskos grūdeliai nustoja tirpti ir susidaro sotus tirpalas.
• Jei į kavą ar arbatą įbersite pakankamai cukraus, galite susidaryti sočiųjų tirpalų. Sužinosite, kad pasiekėte prisotinimo taškas kai cukrus nustos tirpti. Karšta arbata ar kava leidžia ištirpinti daug daugiau cukraus, nei galite pridėti į šaltą gėrimą.
• Į actą galima pridėti cukraus, kad susidarytų sotus tirpalas.

Daiktai, kurie nesudarys sočiųjų sprendimų

Jei viena medžiaga netirpsta į kitą, negalite sudaryti sotaus tirpalo. Pavyzdžiui, sumaišius druską ir pipirus, nė vienas kitame netirpsta. Viskas, ką gausite, yra mišinys. Aliejaus maišymas ir vanduo kartu nesudarys sotaus tirpalo, nes vienas skystis netirpsta kitame.

Kaip pasigaminti prisotintą tirpalą

Yra daugiau nei vienas būdas pasigaminti sočiųjų tirpalų. Galite paruošti jį nuo nulio, prisotinti ir nesočiųjų tirpalų arba priversti persotintą tirpalą prarasti dalį tirpios medžiagos.

1. Supilkite tirpintą medžiagą į skystį, kol nebetirps.
2. Tirpiklį išgarinkite iš tirpalo, kol jis taps prisotintas. Kai tirpalas pradeda kristalizuotis arba nusėsti, tirpalas prisotinamas.
3. Pridėti sėklų kristalas į persotintą tirpalą, todėl ant kristalo išaugs papildomos tirpios medžiagos, palikdamos prisotintą tirpalą.

Kas yra persotintas tirpalas?

Persotinto tirpalo apibrėžimas yra toks, kuriame yra daugiau ištirpusių medžiagų, nei įprastai galėtų ištirpti tirpiklyje. Nedidelis tirpalo sutrikimas arba „sėklų“ ar mažyčio ištirpusios medžiagos kristalo įvedimas paskatins ištirpusios medžiagos pertekliaus kristalizaciją. Vienas keliaspersotinimasgali atsirasti atsargiai atvėsinant prisotintą tirpalą. Jei kristalų susidarymo branduolio taško nėra, tirpios medžiagos perteklius gali likti tirpale.