Cheminių reakcijų pavyzdžiai kasdieniame gyvenime

Aplink jus vyksta tūkstančiai reakcijų

Frankas Krahmeris / Getty Images

Augalai taikomi a cheminė reakcija paskambino fotosintezė Konvertuoti anglies dvideginis ir vandens į maistą (gliukozę) ir deguonį. Tai vienas iš labiausiai Įprastos kasdienės cheminės reakcijos ir taip pat vienas iš svarbiausių, nes taip augalai gamina maistą sau ir gyvūnams bei paverčia anglies dioksidą deguonimi. Reakcijos lygtis yra tokia:

6 CO_du+ 6 H_duO + šviesa → C₆H₁₂O₆+ 6 O_du

Aerobinis ląstelinis kvėpavimas

Kateryna Kon/Science Photo Library / Getty Images

Aerobinis ląstelių kvėpavimas yra priešingas fotosintezės procesas, nes energijos molekulės sujungiamos su deguonimi, kuriuo kvėpuojame, kad išskirtų energiją, reikalingą mūsų ląstelėms, taip pat anglies dioksidą ir vandenį. Ląstelių naudojama energija yra cheminė energija ATP arba adenozino trifosfato pavidalu.

Čia yra bendra aerobinio ląstelių kvėpavimo lygtis:

C₆H₁₂O₆+ 6O_du→ 6CO_du+6H_duO + energija (36 ATP)

Anaerobinis kvėpavimas

Tastyart Ltd Rob White / Getty Images

Anaerobinis kvėpavimas yra a cheminių reakcijų rinkinys leidžia ląstelėms gauti energijos iš sudėtingų molekulių be deguonies. Jūsų raumenų ląstelės atlieka anaerobinį kvėpavimą, kai išeikvojate joms tiekiamą deguonį, pavyzdžiui, intensyvaus ar ilgalaikio pratimo metu. Anaerobinis mielių ir bakterijų kvėpavimas naudojamas fermentacijai, kad būtų gaminamas etanolis, anglies dioksidas ir kitos cheminės medžiagos, iš kurių gaminamas sūris, vynas, alus, jogurtas, duona ir daugelis kitų įprastų produktų.

The bendroji cheminė lygtis Viena iš anaerobinio kvėpavimo formų yra:

C₆H₁₂O₆→ 2C_duH₅OH + 2CO_du+ energija

Degimas

Alexas Dowdenas / EyeEm / Getty Images

Laikui bėgant, geležis sukuria raudoną, sluoksniuotą dangą, vadinamą rūdimis. Tai yra oksidacijos reakcijos pavyzdys . Kiti kasdieniai pavyzdžiai yra žalumynų formavimas ant vario ir sidabro sutepimas.

Čia yra cheminė lygtis geležies rūdijimui:

Fe + O_du+ H_duO → Fe_duO₃. XH_duO

Metatezė

Peter Dazeley / Fotografo pasirinkimas / Getty Images

Tūkstančiai cheminių reakcijų vyksta virškinimo metu. Kai tik įsidedate maistą į burną, jūsų seilėse esantis fermentas, vadinamas amilaze, pradeda skaidyti cukrų ir kitus angliavandenius į paprastesnes formas, kurias jūsų kūnas gali pasisavinti. Vandenilio chlorido rūgštis skrandyje reaguoja su maistu, kad jį toliau skaidytų, o fermentai skaido baltymus ir riebalus, todėl jie gali būti absorbuojami į kraują per žarnyno sieneles.

Rūgščių-šarmų reakcijos

Lumina Imaging / Getty Images

Kai derinate rūgštį (pvz., actą, citrinos sultis,sieros rūgšties, arba druskos rūgštis ) su pagrindu (pvz., kepimo soda , muilu, amoniaku arba acetonu), atliekate rūgšties ir bazės reakciją. Šios reakcijos neutralizuoja rūgštį ir bazę, kad susidarytų druska ir vanduo.

Natrio chloridas nėra vienintelė druska, kuri gali susidaryti. Pavyzdžiui, čia yra cheminė rūgšties ir bazės reakcijos lygtis gamina kalio chloridą, įprastą valgomosios druskos pakaitalą:

HCl + KOH → KCl + H_duO

Muilo ir ploviklio reakcijos

JGI / Jamie Grill / Getty Images

Muilai ir plovikliai valyti būducheminės reakcijos. Muilas emulsuoja nešvarumus, o tai reiškia, kad riebios dėmės susijungia su muilu, todėl jas galima pašalinti vandeniu. Plovikliai veikia kaip aktyviosios paviršiaus medžiagos, sumažindamos vandens paviršiaus įtempimą, kad jis galėtų sąveikauti su aliejais, juos izoliuoti ir nuplauti.

Maisto gaminimas

Dina Belenko fotografija / Getty Images

Maisto gaminimas naudoja šilumą, kad sukeltų cheminius maisto pokyčius. Pavyzdžiui, kai kietai verdate kiaušinį, kaitinant kiaušinio baltymą susidaręs vandenilio sulfidas gali reaguoti su geležimi iš kiaušinio trynio, sudarydamas pilkšvai žalią spalvą. žiedas aplink trynį . Kai kepate mėsą ar kepinius, Maillardo reakcija Tarp aminorūgščių ir cukrų susidaro ruda spalva ir pageidaujamas skonis.